Стереотипы для того и нужны, чтобы их ломать. Франция, Италия, Испания, Чили – далеко не полный перечень стран, где производят роскошные вина. Любопытно, но вкуснейшие сорта можно найти подчас в самых неожиданных местах на нашей планете.
Япония
Во всем мире известны сладкие фруктовые вина из Японии. Но страна восходящего солнца экспортирует также и довольно интересные образцы из винограда. В основном, их делают из очень редкого розового сорта винограда «кошу», который произрастает у подножья горы Фудзи.
Индия
На протяжении многих столетий вино в Индии было напитком элит. Сейчас ситуация не слишком-то изменилась. Крупнейшая винодельня в стране расположена в окрестностях Мумбая и принадлежит Радживе Самату, в прошлом – крупному бизнесмену Силиконовой долины.
Турция
«Калечик карасы», «ёкюзгёзю» и «богазкере» – это не турецкие ругательства, а названия местных сортов винограда. На удивление, в стране, несмотря на господство ислама, виноделие активно процветает.
Венгрия
Токайское вино из Венгрии — по-настоящему уникальный продукт. В недавнем прошлом граждане СССР прекрасно знали об этом. Венгерское вино уже тогда было в почете.
Казахстан
Суровый климат страны совершенно не благоприятствует развитию виноградарства. Однако казахам все же удается выпускать чудесное вино с очень необычным вкусом и ароматом.
Мексика
В солнечной Мексике растут не только кактусы и агава, но и отличные сорта винограда. А самая старая в стране винодельня помнит еще испанских конкистадоров.
Бразилия
Солнечная Бразилия тоже порадует вас богатой винной картой. В основном, это гибридные сорта винограда, вроде знакомой нам до боли «изабеллы». Но есть также и более достойные компаньоны.
Великобритания
Винный бум в Англии начался лишь в середине 90-х ХХ века. Забавно, но развитие виноделия здесь началось исключительно благодаря Гольфстриму, который благополучно «отмерз» после очередного ледникового периода.
Египет
Хорошее вино в Египте научились делать еще 3-4 тысячелетия назад. Навыки виноделия египтяне не растеряли и до сих пор производят отличные сорта для многочисленных туристов.
Перу
Испанские конкистадоры привезли в Южную Америку не только оспу и христианство, но и любимый всеми солнечный напиток. Однако частые землетрясения в стране сильно подрывают развитие виноделия.
источник
