?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
nathoncharova

Сколько можно хранить продукты после того, как вы купили их в магазине





Многие из нас, вероятно, никогда не смогут избавиться от привычки после встречи Нового года ещё неделю доедать салаты и другие лакомства с праздничного стола. Однако далеко не все из нас знают, сколько на самом деле положено хранить те или иные продукты, чтобы они не нанесли непоправимый вред нашему здоровью.



По словам врача-диетолога Людмилы Денисенко, основные ингредиенты наших повседневных и праздничных блюд мы покупаем в охлаждённом виде. Именно дата охлаждения продуктов считается той самой «точкой невозврата», когда они начинают портиться. Поэтому эксперты призывают обращать внимание на условия хранения и дату производства данной продукции.

Вот как долго и в каких условиях необходимо хранить продукты после того, как вы купили их в магазине.











И еще продукты, на упаковке которых сказано «хранить в запечатанном виде», после вскрытия пакета или банки необходимо поместить в холодильник. Герметичная тара в данном случае подразумевает стеклянную ёмкость с надёжной крышкой. Пластик — не лучший вариант для таких продуктов.

Приготовленная еда должна храниться в герметичном контейнере в холодильном шкафу максимум 5 дней. Оставлять термически обработанные продукты при комнатной температуре больше чем на 4 часа крайне рискованно.

Варенье, закрутки и консервы в холодильнике не нуждаются, а конфетам и шоколаду он и вовсе противопоказан. При низкой температуре на их поверхности образуется конденсат. После его высыхания на шоколаде остаются мелкие кристаллики сахара — тот самый белый налёт, с которым, вероятно, сталкивался каждый из вас. Есть такой продукт можно, но он будет уже не таким вкусным и привлекательным. Если шоколад ещё и поместить в полиэтиленовый пакет, он может не только «поседеть», но и заплесневеть.



Чтобы не навредить своему здоровью и самочувствию, настоятельно рекомендуем вам ответственно отнестись к хранению продуктов. Для того, чтобы уберечь себя и своих близких от употребления просроченной пищи, вы можете воспользоваться стикерами. Нанесите на тару с едой дату приготовления — так вам будет легче заметить, когда истечёт её срок годности.

Recent Posts from This Journal


promo nemihail 18:00, вчера 45
Buy for 30 tokens
Да, я вляпался в новую стройку, но сперва мы демонтировали всё, что вы видите на этой фотографии. Нужно конечно понимать, что когда мы это строили, знали что уже совсем скоро все это снесем. Если кто забыл, то это проект большого черного дома. Дом мы закончили несколько лет назад, но…