?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
nathoncharova

СЪЕДОБНЫ ЛИ ЛИСТЬЯ ДЕРЕВЬЕВ?




Долма — кушанье в виноградных листьях

Да

Можно отравиться листьями эвкалипта, африканских акаций, тиса и других субтропических и тропических растений. Но листья большинства российских деревьев: березы, ивы, а также молодая хвоя ели (светло-зеленые пучки на концах веток) — вполне годятся в пищу. Не следует только злоупотреблять листьями дуба и крушины. К тому же эти части растений обычно горькие и в них мало питательных веществ. Тем не менее в чукотской кухне, например, используются квашеные листья полярной ивы.

Recent Posts from This Journal


promo inamora 13:00, вчера 67
Buy for 30 tokens
- Знаешь, дорогая, моя задача - деньги зарабатывать, а вся эта возня с ребенком - обязанность матери. Не хватало мне еще с подгузниками возиться! - такие высказывания частенько можно услышать от мужчин. У нас в обществе как-то сам собой сложился стереотип, что уход за ребенком - сугубо женское…

  • 1
Главное, знать какие листья и как подавать.

Конечно, это важно.

  • 1