nathoncharova (nathoncharova) wrote,
nathoncharova
nathoncharova

Category:

Суп с креветками по французски

В наше время среди нас и не найдется человека, который бы не любил креветки... Но рецепта по приготовлению супа из них никогда не встречала и была приведена в восторг от малого количества ингредиентов, быстрого по времени и простого метода приготовления.

За французскими блюдами https://femina-2010.livejournal.com/349656.html необязательно отправляться в дорогой ресторан. Отведать их можно и дома, например, приготовив вкусный суп с креветками. На готовку уходит всего сорок минут.



Потребуется:


• 200 г креветок (уже очищенных);

• три картофелины;

• две морковки;

• луковичка;

• пол-литра куриного бульона;

• петрушка, зеленый лук, масло (нужно оливковое), сок лимона, кетчуп, лаврушка, перец с солью.


Приготовление:


1. Креветки сбрызгивают свежим соком лимона. Лучок (оба вида) нарезают кольцами, а петрушку мелко шинкуют. Морковку очищают, нарезают соломкой.

2. Далее репчатый лук с морковкой прожаривают на раскаленном масле. Картошку режут мелкими кубиками и варят пять минут в бульоне.

3. В кастрюлю добавляют креветки, лук с морковкой, кетчуп. Солят и перчат. Лавровый лист добавляют для аромата. Варят все вместе десять минут.


Перед подачей готовый суп по-французски украшают петрушкой и зеленым лучком. Подавать обязательно горячим. Можно отдельно подать чесночные гренки.
Tags: креветки, рецепт, суп
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nathoncharova july 4, 2014 12:52 162
Buy for 30 tokens
Меня зовут Наталья Гончарова. Виртуальная жизнь стала основой в моей повседневной жизне. Интернет - мое новое увлечение, которое удерживает меня часами у монитора, забыв даже за книги, вязание и другие домашние дела. Только внучки напоминают, что есть и другие увлечения и моя обязанность их…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments