?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
nathoncharova

Как можно использовать рассол от огурцов



Огуречный рассол хорош не только для утра после праздника. Опытные хозяйки никогда не выливают рассол из банки, ведь знают, что благодаря прекрасным вкусовым качествам и химическому составу его можно использовать повторно и в кулинарии, и для будничных домашних дел.



Зима — время для консервированных огурчиков, поэтому в рассоле недостатка нет. Другой вопрос, что вместо того, чтобы рационально его использовать, мы попросту сливаем полезную жидкость в раковину.
1. Заменитель уксуса



Для консервации обязательно используется уксус. Попробуйте заменить рассолом уксус в других блюдах и вы увидите, как улучшится вкус. Заправки к салату, некоторые супы, даже маринованная капуста — все это будет с рассолом гораздо вкуснее.
2. Повторный маринад



Свойства маринада со временем не ухудшаются. После того, как вы съели огурцы, порежьте морковь и поместите ее в оставшийся рассол. Несколько дней в холодильнике, и у вас новая вкусная закуска! Так же можно поступить с красным луком, после его можно добавлять в салаты и к бутербродам.
3. Рассол для мяса



Мясо, маринованное с добавлением рассола, будет особенно мягким и нежным. Добавьте к рассолу немного чеснока, перца и горчицы, нанесите смесь на кусок мяса и оставьте на пару часов или на ночь. Результат превзойдет ваши ожидания.
Попробуйте замочить курицу в огуречном рассоле, добавив немного молока. Оставьте на ночь, мясо будет нежнейшим. Еще один полезный совет: когда жарите мясо, можете поливать мясо небольшим количеством рассола.

4. Средство не только от похмелья



Есть много ситуаций, когда употребление рассола пойдет на пользу. После усердной тренировки в спортзале такой напиток снизит болезненные ощущения, а благодаря содержащимся в нем электролитам можно избежать обезвоживания организма.
Рассол снижает болезненные спазмы у женщин во время ПМС, помогает избавиться от изжоги, оказывает слабительное действие на организм и, по мнению некоторых людей, даже помогает от икоты.
5. Рассол для уборки



Рассолом хорошо чистятся медные кастрюли и решетки для гриля, поддоны в духовке, на которые прилипли остатки еды. Нанесите рассол, подождите немного, и все отмоется без труда и лишних усилий. Также для чистки можно использовать уксус, лимон, соду и другие подручные средства. Об этом мы регулярно рассказываем читателям сайта Novate.ru.
6. Помощник для комнатных растений



В рассоле содержится столь необходимый цветам калий, кроме того, такие комнатные растения, как гортензии и рододендроны, лучше растут при повышенной кислотности почвы. Добавляйте немного рассола в воду для полива, и состояние цветов улучшится.

Recent Posts from This Journal


Buy for 30 tokens
Он пытался меня запугать - не вышло, купить - не получилось, подмазать - не срослось, потом он пошел против закона и стал блокировать меня в интернете, оформив авторские права на мои фотографии и у него даже почти получилось. Но только правду не скроешь и вот мой ему официальный ответ: Ну…

  • 1
С добрым утром!

Жизнь прекрасна и удивительна, нужно только правильно подобрать антидепрессант!💪👍

С Добрым! Именно так)

Я бы не догадалась поливать цветы рассолом )

я его использую только по прямому предназначению)

всё правильно. зачем выкидывать то, чему можно найти применение?
с добрым утром!

С добрым! Конечно)

Вот насчет цветов,очень удивило

Сама в шоке, но решила испробовать)

для похмелья и для пъянки, чтобы не пъянеть самое то...

полностью поддерживаю)

Какой полезный напиток.)

который мы сами и готовим)))

и вообще он вкусный ! )

еще какой вкусный!)

Целый набор применений рассола)

а я только употребляю по желанию и после похмелья)))

Ещё читала, что на маринадах тесто замешивают. Сама не пробовала.


пекла печенье в молодости и на рассоле, и на пиве)

  • 1