nathoncharova (nathoncharova) wrote,
nathoncharova
nathoncharova

Category:

Платить за еду по своему усмотрению



В техасском ресторане Taste Community использовали интересный способ продажи блюд гостям. В меню нет цен. Можно заказать что угодно, а когда принесут счет, то цены за блюда и чаевые предлагается выставить самостоятельно. То есть слопал ты порцию хрустящего картофеля, рыбу с водорослями по-вьетнамски и выпил стакан домашнего лимонада, а потом сам оцениваешь каждое блюдо по своему усмотрению, расставляешь цены и оплачиваешь счет. Можешь $1 заплатить, можешь $100 – никто не командует.
И что бы вы думали? В целом доходы ресторана выросли. В основном потому, что поток гостей заметно увеличился – всем интересно попробовать это новшество на себе, при этом чтобы не выглядеть жлобами, люди стараются не обижать поваров. Тем более, что кормят там и правда вкусно.
Надо ли говорить, что заведение с таким подходом к оплате в наших краях разорилось бы уже через месяц?

Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nathoncharova july 4, 2014 12:52 162
Buy for 30 tokens
Меня зовут Наталья Гончарова. Виртуальная жизнь стала основой в моей повседневной жизне. Интернет - мое новое увлечение, которое удерживает меня часами у монитора, забыв даже за книги, вязание и другие домашние дела. Только внучки напоминают, что есть и другие увлечения и моя обязанность их…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments