nathoncharova (nathoncharova) wrote,
nathoncharova
nathoncharova

Categories:

Специалисты рассказали, какие продукты нельзя есть в сыром виде



Эксперты подготовили список продуктов, от употребления которых в сыром виде следует отказаться. В них содержаться опасные бактерии, пестициды и другие опасные вещества, нарушающие работу пищеварительной системы и способные вызвать отравление.


Несмотря на то, что сегодня в моду вошло сыроедение, которое способствует укреплению здоровья, не все продукты можно есть в сыром виде. Некоторые могут привести к ухудшению состояния здоровья.


В первую очередь не рекомендуется есть сосиски, которые не прошли термическую обработку. В сырых сосисках могут содержаться листерии — опасные бактерии, которые могут нарушить работу пищеварительной системы и вызвать отравление.

Среди опасных в сыром виде продуктов оказался привычный нам всем картофель. В нем нередко содержатся пестициды, поскольку его выращивают на фермах и обрабатывают во избежание распространения инфекций.

В случае картофеля необходимо обращать внимание на состояние его хранения. Однако в целом это совершенно безопасный овощ, но если он начинает прорастать после долгого хранения, бактерии, которые образуются на ростках, попадают в сам клубень и остаются в нем, даже если срезать ростки.

Токсичные вещества содержатся в фасоли. Эти бобовые нередко содержат вредные токсичные вещества, которые устраняются только путем термического воздействия. Без полноценной варки фасоль также может нарушить работу ЖКТ.

Также считаются вредными сырые креветки, ведь на них могут находиться вредные микроорганизмы, которые исчезают вследствие именно тепловой обработки. Обычно креветки продаются уже отваренными, что можно понять по их розоватому цвету, сырой же продукт будет серым или зеленоватым. Некоторые поставщики накачивают креветки различными добавками и антибиотиками, которые негативно повлияют на наш организм, если мы употребим такой продукт в пищу.

Кроме того специалисты не рекомендуют употреблять в сыром виде миндаль, грибы, ревень, побеги бамбука и маниок (клубнеплодное тропическое растение).
источник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nathoncharova july 4, 2014 12:52 162
Buy for 30 tokens
Меня зовут Наталья Гончарова. Виртуальная жизнь стала основой в моей повседневной жизне. Интернет - мое новое увлечение, которое удерживает меня часами у монитора, забыв даже за книги, вязание и другие домашние дела. Только внучки напоминают, что есть и другие увлечения и моя обязанность их…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments