?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Flag Next Entry
nathoncharova

Пирог Зебра. Простой рецепт Очень Вкусного и Быстрого пирога!

Оригинал взят у yurayakunin в Пирог Зебра. Простой рецепт Очень Вкусного и Быстрого пирога!


С детства я был страшным сладкоежкой, таким остался и до сих пор, только сейчас тортиками и всякими там пирожными если и удается полакомиться, то только на дне рождении. Проклятая проблема с весом, отбирает последние радости жизни. Ну да ладно, не обо мне тут речь. А вот вы мои дорогие блогеры попробуйте приготовить пирог "Зебра" а потом сообщите мне в комментариях каков он на вкус!

QIP Shot - Image: 2017-05-21 12:00:47


Пирог Зебра на сметане. Пирог получается мягким, пористым, нежным, воздушным и невероятно красивым.


ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 230гр. (и 20гр для белого теста)
Сметана (10-15%) – 200 гр
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 100 мл.
Сода – 1/2ч.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Какао-порошок – 20гр.
Сахар – 250гр.
Ванилин – 0,5 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Для глазури:
Шоколад молочный – 50 гр.
Сливочное масло – 20гр.
Молоко – 30мл.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В муку добавим половину чайной ложки соды, 1 чайную ложку разрыхлителя, немного ванилина и просеем через сито.
Растопим сливочное масло.
В миску разбиваем 4 яйца, добавляем сахар и взбиваем Добавляем сметану, остывшее сливочное масло, муку, разрыхлитель, соду. Замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 равные части, в одну часть добавляем 20 гр какао через сито, во вторую часть добавляем 20 гр. муки.
Наливаем сначала в форму немного белого теста, столько же. Так продолжаем чередовать пока не закончиться тесто.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Дадим пирогу постоять минут 15 и извлекаем пирог из формы, удаляем пергамент, даем пирогу остыть.
Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.




Приятного аппетита!



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

1a Темы постов моего ЖЖ


promo nathoncharova июль 4, 2014 12:52 156
Buy for 30 tokens
Меня зовут Наталья Гончарова. Виртуальная жизнь стала основой в моей повседневной жизне. Интернет - мое новое увлечение, которое удерживает меня часами у монитора, забыв даже за книги, вязание и другие домашние дела. Только внучки напоминают, что есть и другие увлечения и моя обязанность их…