Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Тяжелые тарелки, музыка и еще 8 способов обмануть мозг и сделать еду вкуснее


Красивое тело строится в первую очередь на кухне, а не в спортзале. Вы можете часы напролет «таскать железо» или избавляться от лишних калорий на беговой дорожке, но если после этого вы вернетесь домой и налопаетесь пельменей с майонезом, все усилия напрасны. Но как начать худеть, если диетическая еда буквально не лезет в горло?! Вот 10 советов, которые помогут обмануть ваш мозг и сделать любые блюда вкуснее. Да, даже гречку с курицей.

Collapse )
promo nathoncharova july 4, 2014 12:52 167
Buy for 30 tokens
Меня зовут Наталья Гончарова. Виртуальная жизнь стала основой в моей повседневной жизне. Интернет - мое новое увлечение, которое удерживает меня часами у монитора, забыв даже за книги, вязание и другие домашние дела. Только внучки напоминают, что есть и другие увлечения и моя обязанность их…

Натан Штраус — человек, который спас полмиллиона американских детей молоком


Натан Штраус — один из самых знаменитых коммерсантов в американской истории. Будучи совладельцем и основателем сети магазинов Macy’s и Abraham & Straus и одним из самых успешных бизнесменов своего времени, он потратил практически весь свой личный капитал, чтобы помочь беднякам Нью-Йорка. Он подарил большинству детей шанс выжить — пастеризованное молоко. В конце XIX — начале XX века детская смертность в Нью-Йорке была высокой, в том числе из-за плохого молока.

В то время о пастеризации молока не просто не задумывались, но даже считали это вредным для продукта и бесполезным переводом денег. Штраусу чинили множество препятствий, но к концу его жизни на его деньги было построено 297 молочно-пастеризационных станций в 36 городах США.
Collapse )

Ловля питона на живца


Во многих странах охота является разновидностью мужских игр. И хотя после охоты добычу выкладывают на стол, большинство охотников могли легко купить это мясо в любом продуктовом магазине. Но в некоторых странах охота — это средство выживания. Например, в Африке охотятся на змей именно для того, чтобы поесть, ибо другой еды в ближайшее время не предвидится, да и шкура питона дорого ценится на рынке. Ниже показано, как охотники добывают 6‑метрового африканского горного питона на живца.

Collapse )

Риск развития сахарного диабета: Вот почему нельзя пить кофе сутра на голодный желудок


У любимого многими напитка обнаружен опасный побочный эффект. О нем в журнале British Journal of Nutrition. рассказали ученые из Великобритании, опираясь на данные недавнего исследования.

Эксперты предупреждают, что от кофеина лучше воздержаться до завтрака, ведь регулярное употребление кофе в долгосрочной перспективе может повысить риск развития диабета 2 типа. Исследователи Исследователи Центра питания, физических упражнений и метаболизма из Университета города Бат (Великобритания) провели ряд экспериментов, изучая влияние кофе на человеческий организм.
Collapse )

10 продуктов, которые можно есть перед сном, не беспокоясь о фигуре


Диетологам известны несколько продуктов, употребление которых перед сном не нанесет вреда фигуре. Почему-то именно перед сном на нас нападает желание полакомиться чем-то вкусненьким. Мы ругаем себя за эту слабину, но все равно идем к холодильнику. Теперь же можно перестать терзать себя, запастись продуктами и есть перед сном, не боясь поправиться.

Collapse )

Картина маслом: уральское кафе задарма подкармливало двоечников


В одном из кафе Миасса, чтобы морально поддержать школьников, получивших двойку, детям бесплатно давали шаурму и лимонад... Однако идиллия благотворительности и альтруизма продолжалась недолго: в аттракцион невиданной щедрости наведались разгневанные родители...

Корреспонденты 74.ru пообщались с администрацией кафе «Брайтсайд», которое запустило акцию: «Двойка в первый день учёбы? Студкомбо в подарок!», и выяснили, что под этим подразумевали менеджеры.
"Идея была такая: ты получаешь двойку, заказываешь у нас шаву, поел — и у тебя появляется настрой на учёбу, — прокомментировали в кафе. — Вчера приходили родители, обвиняли нас в том, что мы демотивируем людей. Это их право. Они могут думать, как хотят, но у нас всё совершенно по-другому".
Collapse )

Сушеная, вяленая, копченая: Как любителям рыбы к пиву обезопасить себя от паразитов и рака


Многие из нас уверены, что лучшей закуски к пиву, чем самостоятельно засушенная и провяленная рыба быть не может. При этом почему-то считается, что такой продукт гораздо безопаснее магазинного, ведь его готовили тщательно, соблюдая технологию и сроки. Но оказывается, риск все равно есть и он немалый, особенно если речь идет о рыбе, выловленной в реке.

Лучше чем специалист суть вопроса не раскроет никто, поэтому журналисты обратились к Михаилу Лебедеву, ведущему эксперту Центра молекулярной диагностики CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора. Ученый сообщил немало важной и интересной информации о любимой народом закуске к пиву и предостерег от распространенных и очень рискованных ошибок.
Collapse )

«У меня начались галлюцинации и мысли о смерти»: Австралийская журналистка неделю ела жуков


Австралийская журналистка Анджела Скуджинс вспомнила о докладе ООН 2013 года, в котором говорится, что будущее человечества за насекомыми, потому как мяса и овощей на всех не хватит. Она решила проверить эту теорию и посвятила семь дней своей жизни поеданию кузнечиков, червей и тарантулов. Если выражаться словами Анджелы, «это ужас».

Когда вы съедаете полукилограммовый стейк, то заодно выпиваете и 7700 литров воды. Именно столько жидкости нужно, чтобы поливать корм коровы, ну и поить ее при жизни. А как насчет салата и картошки фри к стейку? Уже представили, сколько драгоценной влаги уходит на полив?
Collapse )

Превосходство синего: юноша пишет завораживающие картины шариковой ручкой


Мексиканскому художнику Альфредо Чамалу (Alfredo Chamal) еще нет 30 лет, но его работы, выполненные простой шариковой ручкой, разлетаются по картинным галереям как горячие пирожки. Их стоимость колеблется от 500 до 5000 евро.
Наряду с Виктором Родригесом, Альфредо считают ведущим представителем бурно развивающегося жанра под названием «новый мексиканский психореализм». Довольно большие по размерам полотна наполнены ощущением внутреннего спокойствия, но при этом не лишены эмоций. Есть и более простые, бытовые сюжеты.


Collapse )

С царского стола: кулинарные пристрастия российских императоров


Чем любили полакомиться российские императоры? В этом выпуске вы узнаете о гастрономических предпочтениях глав Российской империи — от Александра I до Александра III. В целом можно утверждать, что российские самодержцы, начиная с Екатерины II, были довольно умеренны в еде. Довольно часто их повседневный стол отличался простотой, хотя это, конечно, не исключало гастрономических изысков во время публичных фриштиков (завтраков), обедов и ужинов.


Collapse )