Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Оргии в монастыре и секс с сотней евнухов: 5 самых громких сексуальных скандалов Средневековья


Леонардо да Винчи обвиняли в увлечении оргиями. Вильгельма Завоевателя, несмотря на все успехи, до конца жизни называли «Бастардом», так как его отец согрешил с дочерью кожевника. Папу Иоанна XXIII обвиняли в изнасиловании 300 монахинь. А сын Папы Александра VI, Чезаре Борджиа, устраивал в папском дворце вечера, на которых голые проститутки собирали с пола каштаны.

В общем, тогда тоже умели веселиться. Мы собрали для вас 5 самых выдающихся историй. Хотя их, конечно же, намного больше.


Collapse )
promo nathoncharova july 4, 2014 12:52 165
Buy for 30 tokens
Меня зовут Наталья Гончарова. Виртуальная жизнь стала основой в моей повседневной жизне. Интернет - мое новое увлечение, которое удерживает меня часами у монитора, забыв даже за книги, вязание и другие домашние дела. Только внучки напоминают, что есть и другие увлечения и моя обязанность их…

Почему раков варят только живьем и чувствуют ли они боль?


Известно, что любимые миллионами гурманов раки отвариваются исключительно в живом виде. Многие находят эту кулинарную традицию жестокой, но, оказывается, что других вариантов безопасного приготовления этих членистоногих попросту нет. Так почему раков варят именно так и испытывают ли они невыносимые страдания в процессе варки?


Основная причина того, что раков варят исключительно живыми – это их быстрая порча. Мертвые раки практически не хранятся и в этом виновато их питание. Наши речные раки всеядны. Основу их рациона составляет растительная пища, такая как водяные растения в летний период и опавшие листья осенью и зимой. Но не брезгуют раки и падалью, которую находят на дне водоема.
Collapse )

Жареные ежи и другие блюда цыганской кухни, которые могут шокировать


Цыгане – это древний и самобытный народ, проживающий на всех материках, кроме Антарктиды. Они столетиями живут рядом с другими этносами, но даже не собираются ассимилироваться, сохраняя верность собственным обычаям, религии и законам. Разумеется, есть у цыган и свои особые кулинарные пристрастия, которые не всегда понятны представителям других наций.


Исследователь и писатель Николай Бессонов в своей книге «Цыганский альбом» утверждает, что кухня современных цыган представляет собой упрощенный вариант кулинарных предпочтений того народа, рядом с которым они проживают. Например, цыгане, живущие в России и Украине готовят борщи, щавелевый суп, голубцы, жарят котлеты.
Collapse )

Сало придумали есть не украинцы: краткая история популярного у славян продукта


Сало, соленое или сдобренное солью и перцем, считается символом украинской национальной кухни. Но употреблять сало в пищу придумали совсем не в Украине. У этого продукта было немало поклонников в Европе еще тысячи лет назад и уже тогда он высоко ценился за питательность и необычный вкус. Как сало оказалось на Руси и почему стало у нас по-настоящему культовым блюдом?


Сало в Древнем Риме и в Средневековой Европе
Ученые считают, что слово «сало» – праславянское и произошло от слова «sadlo», что значит «сидеть», «садиться». Сало и на самом деле как бы оседает поверх мяса, образуя отдельный слой. Слово это сохранилось в некоторых славянских языках. Например, в словацком «sadlo» до сих пор означает сало.

Collapse )

Шоколадные холмы острова Бохоль


Остров Бохоль на Филиппинах – родина очень необычного географического ландшафта – Шоколадных холмов. Нет, это не декорация к фильму «Чарли и шоколадная фабрика», это вполне реальное место на нашей удивительной планете Земля. Летом густая растительность, покрывающая холмы, окрашивается в коричневый цвет, и именно поэтому холмы называются Шоколадными.


Collapse )

Рис и рыба как часть образования: как японских детей учат правильно питаться


В Японии школьные обеды значительно отличаются от обедов в нашем привычном понимании. У нас в школе они были, конечно, съедобными, но иногда возникали шуточки по поводу происхождения блюда — рыба это или мясо.

В японской культуре еда — это важнейшая часть образования. Детям с ранних лет объясняют, что любые продукты, которые они потребляют, влияют не только на тело, но и на мышление и самочувствие. «Позиция правительства такова, что школьный обед является обязательной частью образования, а не перерывом в учебе», — заявил Масахиро Оджи, представитель правительства по школьному здравоохранению.

Если родители не могут оплатить ребенку еду (около двух с половиной долларов), детям предлагают бесплатные или сокращенные обеденные программы.


Collapse )

Изысканные авокадо Даниэля Баррези


Сиднейский шеф-повар Даниэль Баррези (Daniele Barresi) специализируется на карвинге: резьбе по продуктам. Талантливый итальянец, в настоящее время проживающий в Австралии, известен своими прекрасными резными работами.


Даниэль родом из Баньяра Калабры (Bagnara Calabra), расположенной в южно-итальянском регионе Калабрия. Он получил известность на своей родине и во всем мире за свои потрясающие творения, которые он вырезает на чем угодно, начиная от фруктов и овощей и заканчивая мылом и сыром.
Collapse )

Как в СССР делали ливерную колбасу и почему ее называли «собачья радость»


Из всех колбасных изделий, выпускавшихся в СССР, ливерная колбаса, пожалуй, самых противоречивый продукт. Отношение к ней было у граждан разное, от обожания до глубокого отвращения. Ее прозвали «собачья радость» и, несмотря на пренебрежительное название, отлично покупали. Что мы знаем сегодня об этом колбасном изделии, которое успешно пережило все политические и экономические катаклизмы и продается до сих пор?


Как вы, наверное, догадались, «собачьей радостью» ливерную колбасу прозвали из-за невысокой цены, благодаря которой продукт можно было покупать в качестве корма для домашних питомцев. Кто-то добавит, что «ливерку» можно было есть только собакам и кошкам, но это не так. В СССР выпускали несколько видов такой колбасы и среди них были очень пристойные по вкусовым качествам продукты.
Collapse )

Унитазы, кроссовки, детское питание: какие товары продаются на «серых» рынках


Всем известно о существовании так называемых «черных рынков», где продается все запрещенное, незаконное и временами опасное. Обычно такие товары можно найти в интернете, если очень хорошо поискать. В редких случаях «черные рынки» могут функционировать прямо в городе. Конечно же, речь идет о странах, где с законами не все гладко. Тем не менее, купить товары в таких местах сможет не каждый.

А вот на «серых рынках» с реализацией дела обстоят куда проще, ведь такая торговля не запрещена законом, но в то же время никак не контролируется. И что думаете там продается – техника, драгоценности, антиквариат? А вот и нет! Со списком самых необычных «серых» рынков вы можете ознакомиться ниже.


Рынок тюремных чипсов
О тюремной еде редко можно услышать хоть что-нибудь положительное. Обычно это похлебки и каши, которые застывая, легко могут заменить молоток для забивания гвоздей. Но есть в местной кулинарии и нечто такое, с чем преступники не хотят расставаться даже после того как «откинутся».
Collapse )

20 съедобных плодов, о которых вы даже не слышали


Эти съедобные плоды нечасто употребляются даже там, где они растут, не говоря уже о том, чтобы их попробовать нам. Но знать о них все-таки интересно – вдруг вы попадете в такое место, где они растут в изобилии, попробуете и будете хвастаться, что ели то, чего никогда не пробовала и даже в глаза не видела большая часть населения планеты.

Collapse )